BLOG

Miód ekologiczny – Jak go rozpoznać?

Miód ekologiczny jak i żywność ekologiczna w ogóle, cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. Klienci co raz częściej też świadomie sięgają po żywność wyższej jakości. Sklepy z tzw. zdrową żywnością  znaleźć można w prawie każdym mieście. Produkty ekologiczne zakupimy również w prawie każdym większym markecie, bo te by nadążyć za wymaganiami klientów zadbały o odpowiedni asortyment.  Działy […]

Czytaj dalej

Miód Lipowy

Pośród miodów, które goszczą na polskich stołach, miód lipowy jest jednym z bardziej znanych. Jak wynika z opinii naszych czytelników, konsumenci uważają go za typowo polską odmianę miodu. Trzeba jednak wiedzieć, że lipa wbrew pozorom jest drzewem stosunkowo rzadkim w naszym kraju, a w naturalnych warunkach trudno jest znaleźć dość duże pożytki tego drzewa usytuowane […]

Czytaj dalej

Napoje – herbata z miodem?

Herbata – znany na całym świecie napój jednoczący nacje i pokolenia.  Pita przez dorosłych i dzieci na wszystkich kontynentach, we wszystkich krajach, do wszystkich posiłków i pomiędzy nimi. Herbata to napar z liści i pąków krzewu herbacianego lub ziół albo suszonych owoców.  Poza niezwykłymi walorami smakowymi i aromatycznymi, może mieć także właściwości lecznicze. Zwłaszcza odpowiednio przygotowane herbaty […]

Czytaj dalej

MIÓD WRZOSOWY

Miód wrzosowy należy do grupy miodów rzadkich. Trudno go pozyskać, ze względu na małą ilość wrzosowisk. Nektar na miód wrzosowy pszczoły zbierają od lipca do października, czyli przez cały okres kwitnienia wrzosu. Miód wrzosowy z serii Smaki Świata pochodzi z Hiszpanii, chociaż można go tez spotkać w innych krajach europejskich włącznie z Polską. Jak wygląda i […]

Czytaj dalej

MIÓD WIELOKWIATOWY

Miód wielokwiatowy jest najbardziej popularnym miodem. Mimo, iż występuje jedną nazwą tak naprawdę stanowi całą grupę miodów, której kolor i właściwości zależne są od rodzaju kwiatów, z których dany miód pochodzi. Dwa słoiki miodu wielokwiatowego mogą się od siebie różnić kolorem, aromatem i właściwościami. Rozróżnia się miody wielokwiatowe wiosenne, te z reguły są jasne i […]

Czytaj dalej

MIÓD GRYCZANY

Miód gryczany powstaje z nektaru kwiatów gryki. Roślina ta kwitnie w Lipcu, a więc miód gryczany należy do miodów najpóźniejszych, spośród miodów pochodzących z naszej szerokości geograficznej. Jak wygląda i smakuje? W postaci płynnej, ma kolor ciemno-brązowy, ciemno-herbaciany do brunatnego. Kiedy skrystalizuje ma barwę jaśniejszą i konsystencję krupkowatą. W smaku jest ostry, lekko piekący. Jego […]

Czytaj dalej

MIÓD SPADZIOWY

  Miód spadziowy powstaje w odmienny sposób niż reszta miodów. Gdy mowa o miodach nektarowych,  substancją gromadzoną przez pszczoły jest nektar kwiatów, w przypadku miodu spadziowego pszczoły zbierają „spadź” czyli wydaliny kilku gatunków owadów znajdujące się na liściach lub igliwiu niektórych gatunków drzew i krzewów. Spadź produkują maleńkie mszyce, czerwce, lub miodówki, są to owady […]

Czytaj dalej

MIÓD POMARAŃCZOWY

Miód Pomarańczowy, czyli miód z kwiatu pomarańczy to jedna z rzadszych i szlachetniejszych odmian miodu. Jak wygląda i smakuje? Wbrew obiegowemu skojarzeniu nie smakuje pomarańczami. Ma natomiast przyjemnie świeży aromat kwiatowy z delikatną cytrusową nutą.  W smaku jest wyrazisty, lekko ostry trochę jak miód gryczany, ale tą ostrość równoważy łagodny kwiatowy aromat przywodzący na myśl […]

Czytaj dalej

MIÓD LAWENDOWY

Miód lawendowy, który znajdziecie  w naszej ofercie pochodzi z nektaru zbieranego przez pszczoły z kwiatów lawendy. Nie należy go mylić z miodem z dodatkiem kwiatów lawendy – w internecie znajdziecie  wiele przepisów na tak zwany miód lawendowy, który jest najczęściej miodem wielokwiatowym z zatopionymi w nim kwiatami tej rośliny. My jednak skupiamy się na tym […]

Czytaj dalej
Nasze produkty kupisz w:
Logo Carefour
Logo Chata Polska
Logo E.Leclerc
Logo Intermarche
Logo Mila
Logo Netto
Logo POLOmarket
Logo Tesco