Opis
Spadź liściasta to lepka substancja, która powstaje na liściach drzew, takich jak dęby, buki czy klony. Jest to naturalna reakcja drzew na ukąszenia owadów, a pszczoły zbierają tę spadź i przetwarzają ją, tworząc niezwykły miód o wyjątkowym smaku i aromacie.
Nasz miód spadziowy, pozyskiwany z spadzi liściastej, wyróżnia się bogatym, delikatnie karmelowym smakiem, w którym splatają się nuty ziół i kwiatów. Ma gęstą konsystencję, a jego barwa może mieć różne odcienie, od ciemno złocistego do ciemnobrązowego. Jest doskonałym dodatkiem do różnorodnych potraw i napojów, takich jak herbata, owsianka, pieczywo czy sałatki.
