Szaszłyki z kurczaka w miodowej marynacie
Szaszłyki z kurczaka z nutą słodyczy to danie, które z powodzeniem podasz na obiad lub podczas przyjęcia grillowego. Marynata na bazie miodu wielokwiatowego z dodatkiem korzennych przypraw i trawy cytrynowej nada potrawie nieco orientalnego charakteru i spowoduje, że to z pozoru banalne danie stanie się kulinarnym dziełem sztuki. Podstawowa wersja przepisu poleca miód wielokwiatowy jako […]
Czytaj dalejKoktajl z natką pietruszki
Koktajle to temat rzeka. Jeśli wyjść poza tradycyjne zestawienia owoców i nabiału można odkryć cały ocean możliwości kompozycyjnych. Niektóre zestawienia smakowe, chociaż dość nieoczywiste, zaskakują doskonałością swojego smaku. Tak ma się rzecz w przypadku połączenia pietruszki i banana z cytrusową nutą pomarańczy i słodyczą miodu lipowego. Przepis na koktajl z natką pietruszki to kolejna propozycja […]
Czytaj dalejSyrop z forsycji z miodem
Forsycja oprócz tego, że pięknie wygląda to jest jadalna i posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Zawiera wiele drogocennych substancji, między innymi rutynę, flawonoidy, lignany czy saponiny. Napary ze świeżych bądź suszonych kwiatów działają przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, rozkurczowo. Wyciągi z forsycji stosuje się także w kosmetykach, które opóźniają proces starzenia skóry. Jedną z najcenniejszych substancji, jaką zawierają kwiaty […]
Czytaj dalejZielona babka wielkanocna
Wielkanoc, nieodłącznie wiąże się z charakterystycznymi potrawami i wypiekami, które stanowią integralną część każdej świątecznej biesiady. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych wypieków wielkanocnych są babki, które nie tylko zachwycają smakiem, ale również niosą ze sobą bogactwo historycznych i kulturowych znaczeń. Tradycja wypieku babek wielkanocnych sięga wielu wieków wstecz, choć receptury i formy babek mogą się różnić […]
Czytaj dalejPascha Wielkanocna
Pascha to deser tradycyjnie przygotowywany na Wielkanoc na bazie tłustego twarogu, obfitujący w różnego rodzaju bakalie. Przygotowuje się go bez pieczenia, co w przypadku wersji z miodem będzie miało duże znaczenie, bo miód w tym deserze nie straci nic ze swoich cennych właściwości. Składniki: 1 kg zmielonego pełnotłustego twarogu 220 g masła 100 ml śmietanki […]
Czytaj dalejPierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym
Dziś zabieramy Was w podróż kulinarną do tętniących życiem uliczek Azji, gdzie zapachy orientalnych przypraw mieszają się z kuszącymi smakami miejscowych potraw. Dzisiejszy przepis jest inspirowany smakami kuchni azjatyckiej. Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym to połączenie delikatności kurczaka z intensywnym smakiem sosu sojowego, słodyczy miodu i ostrych akcentów chilli. Gotowi na podróż po smakach […]
Czytaj dalejSałatka owocowa z miodem
Sałatka owocowa trafiająca wprost do serca to nasza propozycja na walentynki. Dla podkreślenia jej okazjonalnego charakteru zdecydowaliśmy się na foremki w kształcie serc. Równie dobrze jednak sprawdzi się każdy inny kształt. Te sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu, poradzi sobie z nią nawet kulinarny nowicjusz, czy nowicjuszka. Za to finalny efekt wow! gwarantowany. Składniki: […]
Czytaj dalejTarta karmelowa z miodem wielokwiatowym
Ta niesamowita tarta karmelowa uwodzi nie tylko smakiem. Już od samego patrzenia cieknie ślinka i robi się cieplej na sercu. Przepis opracowała dla nas Agata, mistrzyni pięknych nietuzinkowych potraw, które publikuje na swoim Instagramie @_delighted. Składniki: Spód 150—200g pokruszonych ciasteczek 60g oleju kokosowego Warstwa I 2 łyżki pasty kokosowej Proszek z buraka lub pitaya […]
Czytaj dalejŁosoś w marynacie miodowej z miso
Łosoś w marynacie miodowej z miso. Brzmi dość niezwykle? Postaramy się Was przekonać, że to w gruncie rzeczy doskonałe połączenie. Miso jest filarem japońskiej kuchni, a jej smak stanowi podstawę wielu japońskich potraw. Pasta ze sfermentowanej soi, czasem z dodatkiem ryżu lub jęczmienia, czyli właśnie miso występuje w kilku odmianach. Nazwy odmian nawiązują do koloru. […]
Czytaj dalej- « Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 13
- 14
- 15
- Następna »