Nasz sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii i witalności… wiadomo, dobre śniadanie. W letnie poranki warto zdecydować się na owoce sezonowe, jogurty z dodatkiem świeżych jagód i truskawek, a także świeże soki owocowe. To świetny wybór na letnie śniadanie, który pozwala cieszyć się smakiem sezonowych produktów, a do tego daje energię na aktywny i pełen […]
Czytaj dalej
Dla wielu osób kawa jest nieodłącznym elementem poranków i popołudniowych przerw w pracy. Jednak w gorące dni picie gorącej kawy może być mało zachęcające. Kiedy robi się ciepło chętnie sięgamy po kawę „na zimno”. Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a liczba różnych sposobów jej przygotowania ciągle rośnie. My uwielbiamy kreatywność w kuchni, […]
Czytaj dalej
Co zjeść na letnie śniadanie? W upalne dni nie może być ono zbyt ciężkie, ale powinno dostarczyć energii na cały poranek. Wszak śniadanie to podstawa dnia i dobrego samopoczucia. Tosty, ale nie takie z pieczywa, a z batatów z dodatkiem serka, owoców i obficie polane miodem to nasza smakowita propozycja. Wykonanie tostów z batata nie […]
Czytaj dalej
Słodko pikantna zupa krem z marchewki z dodatkiem miodu wielokwiatowego to szybki sposób pożywny pełen wartości obiad. Jest to jedna z bardziej uniwersalnych zup – sprawdzi się i zimą i latem. Jest lekka, jednocześnie pożywna, a dzięki dodatkowi chilli rozgrzewająca, zarazem i słodka i ostra – po prostu pyszna. Składniki: 8 marchewek 4 średnie ziemniaki […]
Czytaj dalej
Mikroliście to podrośnięte kiełki z pierwszym liściem właściwym warzyw, ziół lub kwiatów. Od kiełków różnią się tym, że rosną w ziemi. W ten sposób można hodować szczaw, buraki, szpinak, sałatę. By je uprawiać nie trzeba mieć ogrodu ani nawet balkonu, z powodzeniem rosną w pojemniku na kuchennym parapecie. Mikrolistki są doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek, […]
Czytaj dalej
Sałatka z kapusty pekińskiej to podstawowy dodatek kuchni azjatyckiej. Jej wersję znajdziecie zarówno w kuchni wietnamskiej, chińskiej jak i tajskiej. Wersję, którą wam dziś prezentujmy z łatwością przygotujesz z dostępnych u nas składników. Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 1 średnia marchewka 1/2 białej rzodkwi 1/2 puszki kiełków w zalewie 3 łyżki solonych orzeszków arachidowych na […]
Czytaj dalej
Jesienne chłody sprzyjają przeziębieniom, dlatego warto wykorzystać każdy sposób by wzmacniać odporność organizmu. Ciepłe napoje, zwłaszcza te słodzone miodem, nie tylko przyjemnie rozgrzeją ale pomogą dostarczyć wielu cennych składników. Kompot z żurawiną i malinami to prawdziwe kombo dla odporności, zwłaszcza jeśli posłodzisz go miodem lipowym. Żurawina i maliny wykazują wiele właściwości prozdrowotnych, zawierają tez duże […]
Czytaj dalej
Tymianek oprócz tego, że jest przyprawą, ma również właściwości lecznicze i jako taki jest składnikiem wielu leków. Jest bardzo pomocny przy silnym bólu zatok, ma działanie rozkurczowe i silnie antyseptyczne, dlatego w medycynie naturalnej jest używany jako środek na infekcje dróg oddechowych. Posiada też właściwości przeciwgrzybicze, przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne, odkażające i wykrztuśne. Dziś zapraszamy Was na […]
Czytaj dalej
Tarta to jedno z tych dań, które można podać na śniadanie, obiad lub kolację i zawsze będzie pasować. Propozycja tarty z kozim serem i cebulą nawiązuje do dań kuchni francuskiej słynącej z dań na bazie sera. Połączenie cebuli i miodu tylko z pozoru wydaje się zaskakujące. Cebula podczas pieczenia traci swoją ostrość i staje się […]
Czytaj dalej
Jarmuż to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych. Jest odmianą kapusty popularną i chętnie spożywaną w wielu krajach, szczególnie w Skandynawii. W Polsce przez jakiś czas był zapomniany i traktowany jako roślina ozdobna obecnie wraca do łask. I bardzo dobrze, bo jarmuż zawiera mnóstwo błonnika, białka oraz całą skarbnicę witamin, w tym rzadko występującą w warzywach […]
Czytaj dalej
