Świat przykryła warstwa śnieżnego puchu, bociany są już daleko w ciepłych krajach, niedźwiedzie zapadły w głęboki sen, a przyroda jakby wstrzymała oddech. Drzewa stoją nieruchomo, ziemia odpoczywa, a cisza ma w sobie coś uroczystego. W pasiece także panuje spokój – radosne bzyczenie ucichło, pszczoły schowały się w bezpiecznym zaciszu swoich uli, niewidoczne dla oka, ale […]
Czytaj dalej
Święta pachną miodem. Jego naturalna słodycz i wyrazisty aromat idealnie wpisują się w klimat Bożego Narodzenia, przekształcając tradycyjne dania w prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej. Przygotowaliśmy dla Was przepiękną kolekcję przepisów z miodem, które nie tylko wprowadzać będą wyjątkowy smak, ale także rozgrzeje serca Waszych bliskich podczas świątecznych spotkań. Sprawdźcie nasze propozycje z bloga i dodajcie […]
Czytaj dalej
Miód pochodzi wprost z natury i w składzie zawiera tylko … miód! Mimo to bywa, że dostajemy pytania od klientów zatroskanych o to co tak naprawdę znajduje się w słoiczku. Bardzo często spotykamy się z pytaniami na temat pochodzenia miodów. Często zastanawiacie się dlaczego na wieczku podane jest kilka krajów pochodzenia. Żeby zrozumieć dlaczego musimy […]
Czytaj dalej
Poprawia nastrój, koi nerwy, wspomaga zdrowie, miód od zamierzchłych czasów traktowany był jako pokarm niezwykły, godny podniebienia władców i bogów. Czasem uważany wręcz za posiadający ponadnaturalne, magiczne właściwości. Jak żaden inny nadawał się więc miód na pokarm dla mieszkańców zaświatów i jako taki wykorzystywany był przez niemal wszystkie ludy pogańskie. Zwyczaj karmienia umarłych znany był […]
Czytaj dalej
Choć z nieba leje się żar, pszczoły o wakacyjnym odpoczynku mogą tylko pomarzyć. Upał, skwar, letnie oberwanie chmury, nieważne, pracować trzeba. Przełom wiosny i lata to czas, kiedy wielomiesięczna praca w ulu przynosi swoje słodkie owoce. W pasiece rozpoczyna się wielkie miodobranie, a obowiązków nie brakuje tak pszczołom, jak i doglądającemu je pszczelarzowi. Miodobranie, szczególnie […]
Czytaj dalej
Lato w pełni – słońce wysoko, temperatura szybująca w górę, a my szukamy sposobów na ochłodę i chwilę przyjemności. Nic tak nie gasi pragnienia w upalne dni, jak domowe, naturalne napoje – a jeśli dodamy do nich odrobinę miodu, zyskujemy nie tylko wyjątkowy smak, ale i porcję zdrowia. Przygotowaliśmy dla Was zestaw sprawdzonych przepisów na […]
Czytaj dalej
Lemoniada to smaczny sposób, by zapewnić sobie odpowiedni poziom nawodnienia wiosna i latem. Chociaż nazwa wskazuje, że jest zrobiona z cytryn to można ją przygotować z wielu różnych owoców, na przykład z truskawek. Niezależnie od wybranych owoców do słodzenia nieodmiennie polecamy miód . Składniki: 14 dojrzałych truskawek 1,5 l wody 1 limonka 10 […]
Czytaj dalej
Sałatka z grillowaną cukinią to kolejna u nas propozycja od Absolutnie Dobre. Ta sałatka sprawdzi się jako dodatek do innych potraw z grilla, lub jako lekkie letnie dane samo w sobie. Proste, pyszne i pełne smaku, czyli tak jak lubimy najbardziej. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat pół dojrzałego awokado 1 mała cukinia 3 łyżki pestek […]
Czytaj dalej
Łosoś w marynacie miodowej z nutą imbiru i pomarańczy przywodzi na myśl smaki dalekiej Azji. Ta propozycja opracowana dla nas przez Foodlife.pl będzie ciekawą alternatywą dla klasycznych potraw grillowych i zapewne zaskoczy nie jednego smakosza owoców morza. Składniki: około 1 kg łososia Składniki na marynatę 150 ml soku z pomarańczy 4-5 łyżek sosu sojowego 2 […]
Czytaj dalej
Melopita, czyli dosłownie „miodowe ciasto”, to deser, w którym miód – ukochany składnik greckiej kuchni – gra pierwsze skrzypce. To właśnie on nadaje temu wypiekowi wyjątkową, naturalną słodycz i charakterystyczny aromat. Choć Melopita wywodzi się z malowniczej wyspy Sifnos, położonej w archipelagu Cykladów, z czasem zyskała popularność w całej Grecji. Dziś często pojawia się na […]
Czytaj dalej
