Dyniowe Latte już kiedyś gościło na naszym blogu, ale dziś chcemy je zaprezentować w nieco innej wersji. Składniki w zasadzie pozostają te same. Podstawą jest kawa, mleko i pulpa dyniowa, doprawione bukietem przypraw i miodem rzepakowym. Kluczowy jest tu sposób wykonania, polegający na efektownym wizualnie, ułożeniu na sobie kolejnych warstw napoju. Tu musimy podkreślić, że […]
Czytaj dalej
Crumble możesz serwować w roli deseru, ale sprawdzą się również jako śniadanie. Doskonale smakują z bitą śmietaną lub gałką lodów. Co więcej, jego prostota i możliwość dostosowania składników sprawia, że jest to danie, które możesz przygotować z tym, co masz pod ręką. Wystarczy trochę owoców – świeżych lub mrożonych – i chrupiącej kruszonki na bazie […]
Czytaj dalej
Coraz krótsze dni, szare poranki i wieczory, z drzew spadają pierwsze liście. Znaków, że nieuchronnie zbliża się jesień, przybywa z dnia na dzień. Choć przyroda powoli zaczyna się układać do zimowego snu, praca w ulu nie ustaje. To czas dla pszczół niezwykle ważny, wręcz kluczowy. W końcu od tego, jak przygotują się na nadejście zimy, […]
Czytaj dalej
Latem sałatki w roli obiadu to doskonale rozwiązanie. To najprostszy sposób, by przy okazji sycącego posiłku dostarczyć sobie odżywczych witamin oraz mikro i makroelementów. A na dodatek są bardzo szybkie w przygotowaniu. Zrobienie takiej sałatki z kozim serem i boczkiem nie zajmie więcej niż 25 minut. Składniki na sałatkę 4 garście rukoli 1 dojrzała gruszka […]
Czytaj dalej
Truskawki są doskonale w każdej postaci, ale te lody truskawkowo jogurtowe z miodem pomarańczowym według przepisu Absolutnie Dobre to prawdziwy majstersztyk. Składniki: 1 kg truskawek 1 jogurt typu greckiego (400 g) 3 łyżki miodu akacjowego Huzar Wykonanie: Truskawki umyj i osusz (nie musisz obierać ze szypułek ponieważ są jadalne). Odłóż 10 sztuk na potem, a […]
Czytaj dalej
Jeśli szukasz czegoś innego niż tradycyjne napoje, nasz koktajl arbuzowy będzie strzałem w dziesiątkę. Słodki, orzeźwiający napój o intensywnym smaku arbuzów to kwintesencja lata. Jego piękny różowy kolor i aromatyczny owocowy smak to prawdziwa uczta, nie tylko dla podniebienia ale i dla oczu. W dodatku robi się prawie sam – zobaczcie sami. Składniki: ½ […]
Czytaj dalej
Wiosną nasze podniebienia tęsknią za świeżością i lekkością w kulinarnych doznaniach. Nie ma w tym czasie nic bardziej kuszącego niż pyszna sałatka, pełna soczystych warzyw, delikatnego kurczaka i aromatycznego dressingu. Sałatka wiosenna z kurczakiem to nie tylko danie pełne smaku, ale również odżywcze i dostosowane do potrzeb sezonu. Poszukując kreatywnych sposobów na wykorzystanie sezonowych składników […]
Czytaj dalej
Szaszłyki z kurczaka z nutą słodyczy to danie, które z powodzeniem podasz na obiad lub podczas przyjęcia grillowego. Marynata na bazie miodu wielokwiatowego z dodatkiem korzennych przypraw i trawy cytrynowej nada potrawie nieco orientalnego charakteru i spowoduje, że to z pozoru banalne danie stanie się kulinarnym dziełem sztuki. Podstawowa wersja przepisu poleca miód wielokwiatowy jako […]
Czytaj dalej
Forsycja oprócz tego, że pięknie wygląda to jest jadalna i posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Zawiera wiele drogocennych substancji, między innymi rutynę, flawonoidy, lignany czy saponiny. Napary ze świeżych bądź suszonych kwiatów działają przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, rozkurczowo. Wyciągi z forsycji stosuje się także w kosmetykach, które opóźniają proces starzenia skóry. Jedną z najcenniejszych substancji, jaką zawierają kwiaty […]
Czytaj dalej
