Poprawia nastrój, koi nerwy, wspomaga zdrowie, miód od zamierzchłych czasów traktowany był jako pokarm niezwykły, godny podniebienia władców i bogów. Czasem uważany wręcz za posiadający ponadnaturalne, magiczne właściwości. Jak żaden inny nadawał się więc miód na pokarm dla mieszkańców zaświatów i jako taki wykorzystywany był przez niemal wszystkie ludy pogańskie. Zwyczaj karmienia umarłych znany był […]
Czytaj dalej
Słodycz, kremowa konsystencja i odrobina morskiej soli, która podkreśla każdy smak… Te małe, czekoladowe miseczki z masłem orzechowym to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Domowe Reese’s to przysmak, który nie tylko zaspokoi ochotę na coś słodkiego, ale też doda energii w naturalny sposób. Dzięki miodowi mają subtelną, delikatną słodycz — bez potrzeby sięgania po cukier. Idealne […]
Czytaj dalej
Pszczoły to nie tylko pracowite owady – w kulturze celtyckiej były uważane za strażniczki wiedzy, posłańców bogów i symbol życia. Ich miód był ceniony nie tylko za smak, ale także za moc duchową i leczniczą. Dziś zapraszamy Cię w podróż do świata celtyckich wierzeń, gdzie pszczoły odgrywały rolę pośredników między światem ludzi a zaświatami. Miód […]
Czytaj dalej
Dla starożytnych Słowian miód był czymś znacznie więcej niż słodyczą. Nie stanowił codziennego składnika diety, ale był dobrem wyjątkowym, niemal mistycznym, zarezerwowanym na rytuały, obrzędy i święta. Bartnicy i prawo borów Pozyskiwanie miodu wymagało specjalistycznej wiedzy. Znali ją nieliczni bartnicy i świepotnicy, opiekunowie leśnych pasiek. Dostęp do borów bartnych regulowało surowe prawo bartne, a […]
Czytaj dalej
Choć z nieba leje się żar, pszczoły o wakacyjnym odpoczynku mogą tylko pomarzyć. Upał, skwar, letnie oberwanie chmury, nieważne, pracować trzeba. Przełom wiosny i lata to czas, kiedy wielomiesięczna praca w ulu przynosi swoje słodkie owoce. W pasiece rozpoczyna się wielkie miodobranie, a obowiązków nie brakuje tak pszczołom, jak i doglądającemu je pszczelarzowi. Miodobranie, szczególnie […]
Czytaj dalej
Miód pochodzi wprost z natury i w składzie zawiera tylko … miód! Mimo to bywa, że dostajemy pytania od klientów zatroskanych o to co tak naprawdę znajduje się w słoiczku. Bardzo często spotykamy się z pytaniami na temat pochodzenia miodów. Często zastanawiacie się dlaczego na wieczku podane jest kilka krajów pochodzenia. Żeby zrozumieć dlaczego musimy […]
Czytaj dalej
Lato w pełni – słońce wysoko, temperatura szybująca w górę, a my szukamy sposobów na ochłodę i chwilę przyjemności. Nic tak nie gasi pragnienia w upalne dni, jak domowe, naturalne napoje – a jeśli dodamy do nich odrobinę miodu, zyskujemy nie tylko wyjątkowy smak, ale i porcję zdrowia. Przygotowaliśmy dla Was zestaw sprawdzonych przepisów na […]
Czytaj dalej
Lemoniada to smaczny sposób, by zapewnić sobie odpowiedni poziom nawodnienia wiosna i latem. Chociaż nazwa wskazuje, że jest zrobiona z cytryn to można ją przygotować z wielu różnych owoców, na przykład z truskawek. Niezależnie od wybranych owoców do słodzenia nieodmiennie polecamy miód . Składniki: 14 dojrzałych truskawek 1,5 l wody 1 limonka 10 […]
Czytaj dalej
Sałatka z grillowaną cukinią to kolejna u nas propozycja od Absolutnie Dobre. Ta sałatka sprawdzi się jako dodatek do innych potraw z grilla, lub jako lekkie letnie dane samo w sobie. Proste, pyszne i pełne smaku, czyli tak jak lubimy najbardziej. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat pół dojrzałego awokado 1 mała cukinia 3 łyżki pestek […]
Czytaj dalej
Łosoś w marynacie miodowej z nutą imbiru i pomarańczy przywodzi na myśl smaki dalekiej Azji. Ta propozycja opracowana dla nas przez Foodlife.pl będzie ciekawą alternatywą dla klasycznych potraw grillowych i zapewne zaskoczy nie jednego smakosza owoców morza. Składniki: około 1 kg łososia Składniki na marynatę 150 ml soku z pomarańczy 4-5 łyżek sosu sojowego 2 […]
Czytaj dalej