Koktajl z gruszką i szpinakiem to kolejna propozycja Słodko kwaśnej kuchni. Szpinak zawarty w przepisie jest cennym źródłem kwasu foliowego i żelaza, awokado zaś jako jedyny z owoców zawiera tłuszcze korzystne dla organizmu człowieka. Koktajl nie zawiera cukru, słodki smak zawdzięcza zawartości gruszki i odrobiny miodu migdałowego, który znajdziecie w nasze serii Smaki Świata. Zapraszamy […]
Czytaj dalej
Sernik cynamonowy z miodem pojawił się w grudniu na blogu Kocie Łakocie , z którym mamy już wspólną historię owocnej współpracy. Podobnie jak w przypadku poprzednich publikacji i tym razem przepis okazał się wyśmienity. Ten sernik nie zawiera ani grama cukru podobnie jak inne przepisy znajdujące się na Blogu. Sernik będzie więc doskonałym słodkim deserem zwłaszcza […]
Czytaj dalej
W przeciwieństwie do większości znanych owoców bogatych w cukry proste, awokado zawiera zdrowe tłuszcze, które nie dość, że pomagają spalać tkankę tłuszczową, to jeszcze wykazują wiele właściwości zdrowotnych. Obniżają poziom cholesterolu, regulują ciśnienie krwi oraz sprzyjają zachowaniu szczupłej sylwetki. Słodko Kwaśna Kuchnia proponuje zielony koktajl pełen zdrowia. Składniki na 2 porcje: 1/2 gruszki garść […]
Czytaj dalej
Trudno sobie wyobrazić zimowy dzień bez kubka aromatycznej rozgrzewającej herbaty z miodem. Jeśli dodać do niej jeszcze przyprawy to bukiet smakowy robi się bardzo bogaty i naprawdę kuszący. Blog Słodko Kwaśna Kuchnia proponuje herbatę wzbogaconą korą cynamonu i anyżem, posłodzoną miodem. Pamiętajcie, że słodząc miodem należy najpierw napar nieco przestudzić, aby miód nie stracił swoich […]
Czytaj dalej
Koktajle są sycące i pełne wartości, można je podawać jako przekąskę lub deser, a w upalne letnie dni z będą doskonałe na śniadanie. Tak, tak wiemy, że teraz jest zima! Dajcie nam szansę, a zobaczycie, że wiele proponowanych przez nas koktajli to świetna przekąska czy podwieczorek. Mamy wrażenie, że tworzenie przepisów na koktajle to niezwykle […]
Czytaj dalej
Kruche ciasteczka do kawy, herbaty czy kubka ciepłego kakao, najlepiej smakują w towarzystwie bliskiej osoby. Można tez nimi obradować bliska osobę. Pięknie zapakowane będą prezentem pełnym osobistych ciepłych uczuć. Autorką przepisu i pięknych zdjęć jest Ola Sadłowska, która publikuje swoje przepisy na Instagramie @olasad.food Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej + odrobina do wałkowania […]
Czytaj dalej
Ciasto drożdżowe to absolutny kulinarny klasyk. Najlepiej smakuje jeszcze jest jeszcze świeże, a w kuchni wciąż unosi się subtelny zapach przywodzący na myśl dzieciństwo. Tradycyjnie przepis zawiera cukier, jednak bardzo łatwo daje się on zastąpić miodem. Taką wersję drożdżowego proponuje Cooking Monster. Bez dodatku masła, bez cukru, bez kruszonki, ale za to z delikatną serowo-miodową […]
Czytaj dalej
Tapioka to kasza wyrabiana z manioku – rośliny, której bulwy stanowią w Ameryce Południowej i Afryce podstawę żywienia. Nie zawiera glutenu, jest lekkostrawna, nie ma wyraźnego smaku, ani zapachu. Nie alergizuje dlatego jest polecana jako produkt dietetyczny nawet dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym. W kuchni można ją wykorzystać do zagęszczania sosów i deserów, ponieważ […]
Czytaj dalej
Placuszki pomarańczowe to wariacja na temat amerykańskich pancakes, popularnego dania śniadaniowego nie tylko za oceanem. Jak to w przypadku popularnych i prostych przepisów bywa, w każdej kuchni robi się je nieco inaczej – I dobrze, bo tak jest ciekawiej. Wersja, o której dziś piszemy została opracowana przez blogerkę @Dor.Sim, która prowadzi bardzo ciekawy profil kulinarny na Instagramie, […]
Czytaj dalej
Tamina to bardzo popularny algierski deser znany również pod nazwą takneta. Przepis różni się nie co w doborze składników w zależności od regionu, z którego pochodzi. Czasem dodaje się do niego migdały i wodę różaną, kiedy indziej wodę z kwiatu pomarańczy, ale niezależnie od wszystkich alternatywnych dodatków pozostaje łatwy i szybki w przygotowaniu. Wersja, […]
Czytaj dalej
