BLOGBLOG

Sałatka z figami i serem Halloumi

sałatka z figami i serem halloumi
Fot. Algieria – Moja Szczypta orientu.

Sałatka z figami i serem halloumi to propozycja, którą przygotowała dla nas Algieria – Moja szczypta orientu.  Połączenie smaków słodkiego ze słonym oraz kwaśnym daje bogaty orientalny bukiet, pogłębiony jeszcze nutą miodu wrzosowego.

Składniki:

  • kilka fig
  • pomarańcza
  • ser halloumi
  • roszponka

Składniki na sos

  • łyżeczka miodu wrzosowego
  • łyżeczka musztardy
  • 1 lub 2 łyżeczki oliwy
  • odrobina octu

Wykonanie:

Ser pokrój w plastry i upiecz w piekarniku wybierając opcję grilla lub na patelni grillowej. Figi pokrój na kawałki lub jeśli wolisz w plastry. Następnie obierz pomarańcze i pokrój je na kawałki lub półplasterki. Kiedy wszystkie składniki są już gotowe na półmisku ułóż roszponkę, następnie na nią owoce oraz ser. W małej miseczce umieścić składniki potrzebne do przygotowania sosu i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem polej sałatkę sosem. Smacznego!

0 komentarzy
    zostaw komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *