Herbatka ze skórek owoców i róży słodzona miodem wielokwiatowym z nutą miodu lipowego to nasza propozycja na koniec lata. Zrobiło się chłodniej, zwłaszcza w ostatnich dniach. Wyraźnie czuć, że nieuchronnie zbliża się jesień. Na rozgrzanie i poprawę nastroju proponujemy zatem herbatę, która kojarzy się jeszcze bardzo letnio. Kwiaty, owoce, a do tego słodycz miodu to […]
Czytaj dalej
Chałka z miodem i kokosem to propozycja, którą opracowała dla nas Monika, która publikuje swoje przepisy i niesamowicie piękne zdjęcia na IG @palcem_po_talerzu. To właśnie te zdjęcia, które są niemalże jak barokowe obrazy martwych natur mistrzów holenderskich stały się początkiem naszej współpracy. Sam przepis jest genialny w swojej prostocie i co kochamy w nim najbardziej […]
Czytaj dalej
Grillowana kukurydza w miodowej glazurze z nutą czosnku i musztardy to kolejny fascynujący przepis od Oli (IG @olasad.food), który urozmaici niejedno grillowe party. Można ją wykorzystać jako dodatek do dań mięsnych lub jako danie samo w sobie w opcji dla wegetarian. Składniki: 3 kolby kukurydzy 60 g miękkiego masła 3 łyżki miodu wielokwiatowego 3 łyżki […]
Czytaj dalej
Łosoś w marynacie miodowej z nutą imbiru i pomarańczy przywodzi na myśl smaki dalekiej Azji. Ta propozycja opracowana dla nas przez Foodlife.pl będzie ciekawą alternatywą dla klasycznych potraw grillowych i zapewne zaskoczy nie jednego smakosza owoców morza. Składniki: około 1 kg łososia Składniki na marynatę 150 ml soku z pomarańczy 4-5 łyżek sosu sojowego 2 […]
Czytaj dalej
Sałatka z grillowanymi krewetkami to pomysł z Instagrama @olasad.food, który bardzo przypadł nam d gustu. Po pierwsze dlatego, że jest to ciekawa alternatywa dla typowych mięsnych dań z grilla. Po drugie dlatego, że przywodzi na myśl letnie wakacyjne klimaty, no i w końcu dlatego, że jest słodzona miodem. Ta lekka i kolorowa propozycja to naszym […]
Czytaj dalej
Mięso z kurczaka doskonale nadaje się na grilla ponieważ jest miękkie i nie wymaga długotrwałej obróbki termicznej. Jeśli wcześniej zamarynujemy je w aromatycznym sosie smaki wnikną w głąb każdego kawałka, co sprawi że ta prosta potrawa stanie się naprawdę atrakcyjna. Przepis na Grillowane kotleciki z kurczaka w miodowo musztardowej marynacie to pomysł z bloga Słodkie […]
Czytaj dalej
Domowy aloes zwyczajny to roślina, która ma wiele zalet i nadaje się do jedzenia(!). Można go na przykład dodać do lemoniady tak jak to zrobiły Kamila i Marysia z bloga Absolutnie Dobre. Jak piszą autorki: „Mięsiste liście zawierają mnóstwo cennych substancji takich jak: witaminy – m.in. A, C, E, a także z grupy B (również […]
Czytaj dalej
Co powiecie na grill w wersji azjatyckiej? Kanapka z grillowanym tofu zamarynowanym wcześniej w marynacie z miodu i sosu sojowego w połączeniu z ostrym kimchi to pomysł kulinarny Oli Wiertel (IG @olasad.food). W przepisie Ola wykorzystała miód wielokwiatowy dedykowany na grilla. Wyróżnia go wygodne opakowanie ułatwiające dozowanie. To prawdziwy must have tego lata. Do kupienia […]
Czytaj dalej
Miód wielokwiatowy z nutą miodu gryczanego ma zdecydowany, mocny słodko ostry smak. Dodatek miodu gryczanego zwanego czarnym złotem w kuchni wzbogaca smak miodu wielokwiatowego i dodaje mu wyrazistości. Warto nadmienić, że jest jednym z miodów najkorzystniejszych dla odporności. W kuchni współgra doskonale z potrawami wytrawnymi i tymi o mocnym aromacie, jak granat czy ser pleśniowy […]
Czytaj dalej
W ciepłe dni nawodnienie organizmu to szalenie ważna kwestia dla zachowania dobrego samopoczucia i równowagi organizmu. A co pić by było smacznie i zdrowo? My polecamy lemoniadę cytrusową z miodem wielokwiatowym. Sprawdzi się doskonale na codzień jak i podczas letnich spotkań na pikniku czy przy grillu. Składniki: 1,5 l wody mineralnej Miód wielokwiatowy Cytryna Grejpfrut […]
Czytaj dalej
