Popover to amerykańska wersja angielskiego puddingu Yorkshire. Najstarsza znana wzmianka o popoverach pochodzi z 1850 roku, a pierwsza książka kucharska zawierająca na nie przepis została wydana w 1876 r. Nazwa „popover” w języku angielskim oznacza, że ciasto rośnie podczas pieczenia, czyli „wyskakuje” z formy. Składniki: 8 łyżeczek masła 3 świeże gałązki rozmarynu 1½ szklanki tłustego […]
Czytaj dalej
Kuchnia to nie tylko sztuka komponowania smaków, ale także eksperymentowanie z nieoczekiwanymi połączeniami. W dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie czas jest cennym towarem, poszukujemy szybkich, a jednocześnie smacznych rozwiązań kulinarnej codzienności. Jednym z takich niezwykłych, a zarazem prostych dań, które dziś chcemy Wam zaproponować są kanapki z melonem, prosciutto i miodem. To połączenie świeżości, delikatności owocu, […]
Czytaj dalej
Kanapki z gruszką i miodem – połączenie wykwintnego smaku i prostoty. Kulinarne eksperymenty często prowadzą do najbardziej nieoczekiwanych i wyjątkowych smakowych odkryć. Wśród tych nietypowych połączeń, które ostatnio podbiły nasze serca i kubki smakowe znalazły się kanapki z serkiem, gruszką i miodem. To zaskakujące połączenie chrupiącej kromki chleba, łagodnego smaku sera, słodyczy soczystych gruszek i […]
Czytaj dalej
Nasz sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii i witalności… wiadomo, dobre śniadanie. W letnie poranki warto zdecydować się na owoce sezonowe, jogurty z dodatkiem świeżych jagód i truskawek, a także świeże soki owocowe. To świetny wybór na letnie śniadanie, który pozwala cieszyć się smakiem sezonowych produktów, a do tego daje energię na aktywny i pełen […]
Czytaj dalej
Co zjeść na letnie śniadanie? W upalne dni nie może być ono zbyt ciężkie, ale powinno dostarczyć energii na cały poranek. Wszak śniadanie to podstawa dnia i dobrego samopoczucia. Tosty, ale nie takie z pieczywa, a z batatów z dodatkiem serka, owoców i obficie polane miodem to nasza smakowita propozycja. Wykonanie tostów z batata nie […]
Czytaj dalej
Krem orzechowo – kakaowy to taka mała słodka przyjemność, na którą chyba każdy czasem się skusi. Taki krem można z łatwością przygotować w domu z ogólnodostępnych składników jak orzechy i kakao. Do słodzenia polecamy miód spadziowy, bo jest delikatny w smaku i bardzo słodki, idealny do słodzenia kremów takich jak ten. Przepis na krem orzechowo […]
Czytaj dalej
Twarożek to jeden ze śniadaniowych klasyków, ale twarożek miodowy z dynią według przepisu Cook and Life to propozycja, która na pewno Was zaskoczy. Dynia nadaje serkowi piękny pomarańczowy kolor, a dodatek przypraw i miodu wzbogaca aromat potrawy. Smakuje doskonale zwłaszcza na kromce świeżego chleba z masłem. Składniki: 150 g ekologicznego, chudego twarogu 1 łyżka miodu […]
Czytaj dalej
Halloumi to cypryjski ser, który w ostatnich latach stał się w Polsce bardzo popularny. Można go dostać w prawie każdym markecie, bo na stałe już zagościł na półkach nieomal wszystkich sieci handlowych. Serek ten powstaje głównie z mleka owczego, ale może zawierać również dodatek mleka krowiego czy koziego. Charakteryzuje go zwarta konsystencja, dzięki której nadaje […]
Czytaj dalej
Kolejna propozycja śniadaniowa na naszym blogu to pomysł autorstwa Natalii z bloga Słodko Kwaśna Kuchania. Placuszki brzoskwiniowe to wariacja na temat dania, które często pojawia się w kuchni Huzara, czyli śniadaniowych racuchów. Tym razem dodatek owocowy stanowią brzoskwinie, które nadają daniu aromatu, a placuszki dosłodzone są miodem wielokwiatowym z serii Miody Polskie. Składniki: 3 brzoskwinie […]
Czytaj dalej
Koktajl jaglany czyli taki gdzie kasza jaglana gra znaczącą rolę z dodatkiem jagód jest kolejną propozycją na sycącą przekąskę lub wiosenne śniadanie. Przepis na ten koktajl pochodzi z bloga Słodko Kwaśna Kuchnia Składniki: 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 szklanki mleka 1 łyżka miodu lawendowego 2-3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej Przygotowanie: Do kielicha blendera wkładamy mrożone […]
Czytaj dalej
