Sałatka z pieczoną gruszką i figami

Kolorowa, polska złota jesień inspiruje do wielu ciekawych kulinarnych eksperymentów. Zwłaszcza bogactwo owoców i warzyw dostarcza sporo twórczego materiału. Soczyste gruszki i bardziej egzotyczne figi stały się tematem przewodnim sałatki skomponowanej przez Cooking Monster. Sałatka z pieczoną gruszką i figami jest pełna kontrastujących ze sobą smaków i doznań. W niezwykle kunsztowny sposób łączy w sobie […]

Read more

Miodowe Pad Thai

Kuchnia azjatycka bardzo pasuje do miodu. Pewnie dlatego, że łączy w sobie wszystkie smaki słony, słodki i kwaśny w bardzo zdecydowany sposób. Miodowe Pad Thai w opracowaniu Melodylaniella to autorska wariacja na temat klasycznego przepisu. Składniki: 250g makaronu Chow Mein 400g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1 żółta papryka 1 mały […]

Read more

Kurczak w miodowej marynacie

Kurczak w miodowej marynacie to danie wręcz genialne w swej prostocie, a przy okazji na tyle wyszukane, że zachwyci nawet bardzo wymagające podniebienia. Kompromis między jakością i deficytem czasu. Efekt będzie nietuzinkowy, a nakład pracy stosunkowo nieduży. Przepis pochodzi z bloga Kruche Babeczki. Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka sól pieprz sos 2 łyżki miodu – […]

Read more

Kurczak w marynacie miodowo – czosnkowej

Przepis opracowany prze Dianę z bloga Di bloguje jest kolejną propozycją na kurczaka w wersji słodko słonej. Dodatek miodu w marynacie powoduje, że mięso nabiera delikatnego smaku, a skórka pięknie się rumieni. Dzieje się tak ponieważ miód pod wpływem temperatury szybko karmelizuje zmieniając kolor na złoto brązowy. Kurczak w marynacie miodowo – czosnkowej to danie proste […]

Read more

Grillowana pierś z kurczaka w sosie miodowo – musztardowym

Miód i musztarda bardzo się lubią tworząc interesujące połączenie smaków. Goryczka musztardy i słodycz miodu w połączeniu z soczystą piersią kurczaka sprawdzi się jako danie na grilla, ale równie dobrze można je wykonać w piekarniku i podać w ramach obiadu. Przepis pochodzi z bloga Gotuj i Mieszkaj. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 1 kulka mozzarelli […]

Read more

Łosoś w miodowej glazurze

Kiedy myślimy o miodzie w kuchni od razu przychodzą na myśl słodkie wypieki i napoje. Dania obiadowe wydają się mniej oczywiste. W tradycyjnej kuchni połączenie smaków słonego i słodkiego wydaje się być osobliwością, czasem jednak warto wyjść poza utarte schematy. Propozycja dania:  Łosoś w miodowej glazurze pochodzi z bloga Smakowity Mix. Łosoś może być podany […]

Read more

Przekąski w rytmie slow – Uwaga!!! Nowa Zabawa dla Fanów.

“Powiedz mi, co jesz, a ja Ci powiem kim jesteś.” powiedział Jean Anthelme Brillat-Savarin – prawnik, który bardziej niż z zasług dla legislatury zasłynął z zamiłowania do gastronomii.  “Fizjologia smaku” traktat kulinarny, który napisał docenił nawet Balzac. Cytat ten w nieco uproszczonej formie: “Jesteś tym co jesz”  znany jest do dziś. Sposób w jaki się […]

Read more

Owsianka TAKE AWAY

Owsianka w wersji na wynos? Drugie śniadanie w pracy lub w szkole to temat, który wymaga kreatywnych rozwiązań. Przemyśleć trzeba nie tylko co zjemy, ale również sposób pakowania, a potem konsumpcji. Proste i zarazem pomysłowe rozwiązanie  podesłała nam zaprzyjaźniona Wiedźma przy garach. Owsianka z ulubionymi owocami i miodem zamknięta w słoiku, który nadaje się idealnie […]

Read more

Batoniki kokosowe

Batoniki kokosowe w wersji domowej to smaczna przekąska dla, dla małych i dużych. Są dość proste w przygotowaniu, nie wymagają pieczenia, chociaż proces pokrywani batoników czekoladą może wymagać nieco praktyki. Recepturę na batoniki opracowała dla nas Aleksandra Sadłowska, która publikuje swoje przepisy i piękne zdjęcia potraw na Instagramie @a_sad07, znajdziecie ją również w naszej książce kucharskiej “Miodowy […]

Read more

Tosty francuskie z miodem

Tosty francuskie to sposób na szybkie, ciepłe śniadanie. Można je robić na wiele sposobów: na słodko i na wytrawnie. U nas oczywiście w wersji z miodem. Przepis na tosty pochodzi z bloga Zrób to smacznie. Składniki na 4-5 tostów 1 jajko 3 łyżki mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki masła 4-5 kawałków chleba ulubiony miód […]

Read more
 You can buy our products at: