BLOG

Zupa krem z marchewki

Słodko pikantna zupa krem z marchewki z dodatkiem miodu wielokwiatowego to szybki sposób pożywny pełen wartości obiad. Jest to jedna z bardziej uniwersalnych zup – sprawdzi się i zimą i latem. Jest lekka, jednocześnie pożywna, a  dzięki dodatkowi chilli rozgrzewająca,  zarazem i słodka i ostra – po prostu pyszna. Składniki: 8 marchewek 4 średnie ziemniaki […]

Czytaj dalej

Zakwas z buraków

W kuchni polskiej barszcz czerwony jest nieodłącznym daniem menu wigilijnego. Sekretem zaś dobrego barszczu jest zakwas. Najlepszy będzie ten przygotowany osobiście. Przepis nie dostarcza większych trudności i śmiało wręcz można powiedzieć, że  zakwas z buraków „robi się sam”. Składniki: 1 kg buraków 1 kromka chleba razowego 4-6 ziaren pieprzu 4-6 ziaren ziela angielskiego 1-2 liście […]

Czytaj dalej

Tarta z kozim serem

Tarta to jedno z tych dań, które można podać  na śniadanie, obiad lub kolację i zawsze będzie pasować. Propozycja tarty z kozim serem i cebulą nawiązuje do dań kuchni francuskiej słynącej z dań na bazie sera. Połączenie cebuli i miodu tylko z pozoru wydaje się zaskakujące. Cebula podczas pieczenia traci swoją ostrość i staje się […]

Czytaj dalej

Szaszłyki z kurczaka w miodowej marynacie

Szaszłyki z kurczaka z nuta słodyczy to danie, które z powodzeniem podasz na obiad lub podczas letniego przyjęcia grillowego.  Marynata na bazie miodu wielokwiatowego z dodatkiem korzennych przypraw i trawy cytrynowej nada potrawie nieco orientalnego charakteru i spowoduje, że to z pozoru banalne danie stanie się kulinarnym dziełem sztuki. Podstawowa wersja przepisu poleca miód wielokwiatowy […]

Czytaj dalej

Zupa krem z pieczonych buraków.

Zupy to ważna część naszej kuchni. Zwłaszcza w chłodnych porach roku są niezastąpione. Nic lepiej nie rozgrzeje niż porcja ciepłej zupy. Dziś w naszej kuchni proponujemy przepis na zupę krem z pieczonych buraków z dodatkiem opiekanej w miodzie fety według przepisu Oli z  IG@olasad.food Składniki: 600 g buraków, np. podłużnych 1,2 l bulionu warzywnego lub […]

Czytaj dalej

Pieczone warzywa ze słodkim sosem.

Pieczone warzywa to proste, zdrowe i smaczne danie. Wykonanie nie nastręcza żadnych trudności, poradzi sobie z nim każdy. Najwięcej czasu zajmuje pieczenie, a więc do listy zalet śmiało dopisać możemy jeszcze szybkie w wykonaniu.  Wisienką na trocie w przypadku tego przepisu jest aromatyczny, słodki sos na bazie miodu rzepakowego, octu balsamicznego i oliwy z oliwek. […]

Czytaj dalej

Grillowane kotleciki z kurczaka w miodowo musztardowej marynacie

Mięso z kurczaka doskonale nadaje się na grilla ponieważ jest miękkie i nie wymaga długotrwałej obróbki termicznej. Jeśli wcześniej zamarynujemy je w aromatycznym sosie smaki wnikną w głąb każdego kawałka, co sprawi że ta prosta potrawa stanie się naprawdę atrakcyjna. Przepis na Grillowane kotleciki z kurczaka w miodowo musztardowej marynacie to pomysł z bloga Słodkie […]

Czytaj dalej

Lham lahlou – słodkie mięso

Lham lahlou- czyli w dosłownym tłumaczeniu ,,słodkie mięso” nazywane również tajine lahlou i berkok. Jest to danie mięsne, ale w wersji na słodko. Z miodem i słodkimi suszonymi owocami oraz migdałami. W efekcie duszenia powstaje aromatyczne soczyste danie, które jest bardzo popularne i lubiane w Algierii i jak pisze autorka, czyli Adrianna znana z Instagrama  […]

Czytaj dalej

Skrzydełka miodowe z grilla

Od czasu do czasu prezentujemy przepisy, w których miód jest składnikiem dań wytrawnych. Naszym zdaniem doskonale pasuje do dań mięsnych takich jak skrzydełka miodowe z grilla. Do drobiu szczególnie polecamy miód lipowy, jego wyraźny lekko pikantny smak doskonale, koresponduje z reszta przypraw i wydobywa smak potrawy. Poniższy przepis powstał dzięki współpracy z blogiem Czarna Wisienka. […]

Czytaj dalej

KURCZAK DUSZONY W SOSIE WŁASNYM Z DODATKIEM CEBULI I MIODU

Wśród różnych mięs, nie ma drugiego, które lepiej pasuje do miodu niż kurczak. Delikatne białe mięso dojrzewające przed gotowaniem w słodkich marynatach to wyróżnik kuchni azjatyckiej, ale nie tylko. Kurczak duszony w sosie własnym, to przepis Patrycji z bloga Zrób to smacznie. Przygotowanie tego dania jest bajecznie proste, a efekt zaskoczy niejednego smakosza. W przepisie […]

Czytaj dalej
Nasze produkty kupisz w:
Logo Carefour
Logo Chata Polska
Logo E.Leclerc
Logo Intermarche
Logo Netto
Logo POLOmarket