Piernik czekoladowy to ciekawa wersja jednego z naszych ulubionych świątecznych ciast. Aromatyczne,słodkie, a jednocześnie wyraziste i korzenne smaki przeplatające się w pierniku tworzą kompozycję, bez której nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. Nie ma piernika bez miodu, a najlepszy naszą naszym zdaniem jego odmianą, komponującą się z bukietem piernikowych przypraw będzie wyrazisty w smaku miód […]
Read more
Miód gryczany powstaje z nektaru kwiatów gryki. Roślina ta kwitnie w Lipcu, a więc miód gryczany należy do miodów najpóźniejszych, spośród miodów pochodzących z naszej szerokości geograficznej. Jak wygląda i smakuje miód gryczany? W postaci płynnej, ma kolor ciemno-brązowy, ciemno-herbaciany do brunatnego. Kiedy skrystalizuje ma barwę jaśniejszą i konsystencję krupkowatą. W smaku jest ostry, lekko […]
Read more
Miód wielokwiatowy jest najbardziej popularnym miodem. Mimo, iż występuje jedną nazwą tak naprawdę stanowi całą grupę miodów. Jak wygląda i smakuje? Kolor i właściwości miodu wielokwiatowego zależne są od rodzaju kwiatów, z których dany miód pochodzi oraz pory zbioru. Dwa słoiki miodu wielokwiatowego mogą się od siebie różnić kolorem, aromatem i właściwościami. Miody wiosenne z […]
Read more
Miód spadziowy jest wyjątkiem wśród miodów, a to dlatego, że powstaje w odmienny sposób niż reszta. Wszystkie pozostałe odmiany miodu powstają z nektaru kwiatów. W przypadku miodu spadziowego substancją gromadzoną przez pszczoły jest “spadź” czyli wydaliny kilku gatunków owadów znajdujące się na liściach lub igliwiu niektórych gatunków drzew i krzewów. Spadź produkują maleńkie owady ssące: […]
Read more
Kiedy nadchodzi jesień. Dni stają się krótsze, a słońce nie ogrzewa już tak jak jeszcze kilka tygodni temu. Co raz częściej otulamy się ciepłym szalem, a wieczory spędzamy pod kocem z ciekawą książka w ręce. Szukamy sposobów, by w naturalny sposób zadbać o swój komfort i zdrowie, a rozgrzewające potrawy i napoje […]
Read more
Kolejna propozycja śniadaniowa na naszym blogu to pomysł autorstwa Natalii z bloga Słodko Kwaśna Kuchania. Placuszki brzoskwiniowe to wariacja na temat dania, które często pojawia się w kuchni Huzara, czyli śniadaniowych racuchów. Tym razem dodatek owocowy stanowią brzoskwinie, które nadają daniu aromatu, a placuszki dosłodzone są miodem wielokwiatowym z serii Miody Polskie. Składniki: 3 brzoskwinie […]
Read more
Dyniowa latte, to efekt naszej współpracy z Edytą z bloga Cookandlife.pl, która opracowała dla nas przepis i zilustrowała go zdjęciami. Latte przyrządzana na bazie puree z dyni lub syropu dyniowego, to bardzo ciekawa propozycja rozgrzewającego napoju. Ponieważ sezon dyniowy właśnie się zaczyna warto przypomnieć ten aromatyczny napój z dodatkiem miodu, cynamonu, kurkumy, anyżu i przyprawy […]
Read more
Pośród miodów, które goszczą na polskich stołach, miód lipowy jest jednym z bardziej znanych. Jak wynika z opinii naszych klientów, konsumenci uważają go za typowo polską odmianę miodu. Trzeba jednak wiedzieć, że lipa wbrew pozorom jest drzewem stosunkowo rzadkim w naszym kraju. W naturalnych warunkach trudno jest znaleźć dość duże pożytki tego drzewa usytuowane w […]
Read more
W ostatni weekend czerwca zaangażowaliśmy się we współorganizację biegu górskiego Przehyba Trail. Trasy tego biegu, a jest ich aż trzy na różnych dystansach, wiodą malowniczymi szlakami Beskidu Sądeckiego i wszystkie krzyżują się na szczycie Przehyby. Właśnie tam znalazła się ekipa Huzara. Nasze zadanie polegało na zorganizowaniu punktu odżywczego, gdzie na biegaczy czekały przygotowane przez nas energetyczne przekąski […]
Read more
Jak powszechnie wiadomo, właściwe nawodnienie organizmu to podstawa. Trening, wycieczka w góry czy jazda na rowerze, niezależnie od okoliczności trzeba mieć przy sobie coś do picia. Poniższy artykuł powstał dzięki współpracy z blogiem Dieta Sportowca, a zaprezentowane w nim 4 propozycje izotoników opracowane są przez Panią Dorotę Traczyk, dietetyczkę sportową, autorkę książki “Legalny doping – […]
Read more