Żelki to jedne z bardziej lubianych słodyczy, a my wiemy jak zrobić je w domu w dodatku w wersji fit. Żelki miodowo imbirowe są nie tylko smaczne ale też bardzo wartościowe, a to za sprawą samych składników. Miód, który stanowi całą słodycz w tym przepisie wraz z imbirem poprawia odporność i wspomogą odporność organizmu, tak […]
Read more
Złote mleko to tradycyjny napój indyjski, znany także w innych częściach Azji. Tam, skąd pochodzi uważany jest za bardzo korzystny dla zdrowia, a jego picie zaleca się jako środek zwiększający odporność i zapobiegający chorobom. To prawdziwe bogactwo składników prozdrowotnych, które dobrane są nieprzypadkowo. Jednym z najważniejszych, któremu napój zawdzięcza swój złocistożółty kolor jest kurkuma. Zawarta […]
Read more
Sałatka z kapusty pekińskiej to podstawowy dodatek kuchni azjatyckiej. Jej wersję znajdziecie zarówno w kuchni wietnamskiej, chińskiej jak i tajskiej. Wersję, którą wam dziś prezentujmy z łatwością przygotujesz z dostępnych u nas składników. Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 1 średnia marchewka 1/2 białej rzodkwi 1/2 puszki kiełków w zalewie 3 łyżki solonych orzeszków arachidowych na […]
Read more
Pierniki i pierniczki to kwintesencja świątecznych wypieków, a nie ma piernika bez miodu. Najlepszym do tego ciasta będzie miód gryczany. Jego smak doskonale współgra z bukietem przypraw do korzennych, które nadają mu smak i aromat. Jeśli nie przepadasz za miodem gryczanym to równie dobrze możesz wykorzystać także miód wielokwiatowy. Przepisów na piernik jest wiele. Toczą […]
Read more
Jesienne chłody sprzyjają przeziębieniom, dlatego warto wykorzystać każdy sposób by wzmacniać odporność organizmu. Ciepłe napoje, zwłaszcza te słodzone miodem, nie tylko przyjemnie rozgrzeją ale pomogą dostarczyć wielu cennych składników. Kompot z żurawiną i malinami to prawdziwe kombo dla odporności, zwłaszcza jeśli posłodzisz go miodem lipowym. Żurawina i maliny wykazują wiele właściwości prozdrowotnych, zawierają tez duże […]
Read more
Poprawia nastrój, koi nerwy, wspomaga zdrowie, miód od zamierzchłych czasów traktowany był jako pokarm niezwykły, godny podniebienia władców i bogów. Czasem uważany wręcz za posiadający ponadnaturalne, magiczne właściwości. Jak żaden inny nadawał się więc miód na pokarm dla mieszkańców zaświatów i jako taki wykorzystywany był przez niemal wszystkie ludy pogańskie. Zwyczaj karmienia umarłych znany był […]
Read more
Tymianek oprócz tego, że jest przyprawą, ma również właściwości lecznicze i jako taki jest składnikiem wielu leków. Jest bardzo pomocny przy silnym bólu zatok, ma działanie rozkurczowe i silnie antyseptyczne, dlatego w medycynie naturalnej jest używany jako środek na infekcje dróg oddechowych. Posiada też właściwości przeciwgrzybicze, przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne, odkażające i wykrztuśne. Dziś zapraszamy Was na […]
Read more
Tarta to jedno z tych dań, które można podać na śniadanie, obiad lub kolację i zawsze będzie pasować. Propozycja tarty z kozim serem i cebulą nawiązuje do dań kuchni francuskiej słynącej z dań na bazie sera. Połączenie cebuli i miodu tylko z pozoru wydaje się zaskakujące. Cebula podczas pieczenia traci swoją ostrość i staje się […]
Read more
Jarmuż to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych. Jest odmianą kapusty popularną i chętnie spożywaną w wielu krajach, szczególnie w Skandynawii. W Polsce przez jakiś czas był zapomniany i traktowany jako roślina ozdobna obecnie wraca do łask. I bardzo dobrze, bo jarmuż zawiera mnóstwo błonnika, białka oraz całą skarbnicę witamin, w tym rzadko występującą w warzywach […]
Read more
Miód Pomarańczowy – jedna z rzadszych odmian miodu powstaje z nektaru kwiatów pomarańczy, które mimo swej popularności w handlu są mało znanymi roślinami, a szkoda bo są bardzo ciekawe. Pomarańcze pochodzą z Azji, skąd migrowały do licznych krajów strefy subtropikalnej. Do Europy sprowadzili je żeglarze. Legendy przypisują tę zasługę słynnemu Portugalczykowi Vasco da Gamma, jednak […]
Read more