BLOG

Kulki mocy – deser z ciecierzycy i miodu

Słodycze wcale nie muszą być „nie zdrowe”. Przekonali się o tym niedawno uczestnicy warsztatów kulinarnych z  Piaseczna. Wraz z kociełakocie.pl prezentowaliśmy jak ciekawie włączyć miód do swojej diety. Jedną z propozycji był przepis deser z ciecierzycy i miodu, który sprawdza się również w roli przekąski. Kulki mocy są bardzo proste w wykonaniu, sprawdźcie sami. Składniki […]

Czytaj dalej

Mhelbi – Algierski deser ryżowy.

Wakacje to czas kiedy nasze myśli częściej kierują się ku odległym, pobudzającym wyobraźnię krainom, w których czekają niespotykane u nas smaki i zapachy. Dzięki przepisom Adrianny autorki bloga @ Moja Szczypta Orientu przenosimy się dziś do pachnącej przyprawami Algierii. Delikatny deser ryżowy Mhelbi, sprawdzi się w roli letniego deseru, także w naszej strefie klimatycznej. Zapraszamy na […]

Czytaj dalej

Napoje – herbata z miodem?

Herbata – znany na całym świecie napój jednoczący nacje i pokolenia.  Pita przez dorosłych i dzieci na wszystkich kontynentach, we wszystkich krajach, do wszystkich posiłków i pomiędzy nimi. Herbata to napar z liści i pąków krzewu herbacianego lub ziół albo suszonych owoców.  Poza niezwykłymi walorami smakowymi i aromatycznymi, może mieć także właściwości lecznicze. Zwłaszcza odpowiednio przygotowane herbaty […]

Czytaj dalej

Algierskie BAGHRIR czyli ,,naleśniki tysiąca dziur”

Kuchnia orientalna pełna jest ciekawych smaków i nieznanych aromatów, które pobudzają kubki smakowe i wyobraźnię.  Jednym z nich jest miód. Adrianna autorka bloga @ Moja Szczypta Orientu z kuchnią i kulturą algierską związana jest od wielu lat. Uwielbia ten kraj za piękne krajobrazy i pyszne jedzenie. Odbyła wiele inspirujących podróży do Algierii, a z każdej […]

Czytaj dalej

MUFFINKI PIERNIKOWE Z MIODEM WRZOSOWYM I JABŁKIEM

Nic nie zastąpi kubka ciepłej kawy.  Chwili spokoju złapanej w ciągu dnia, by cieszyć się smakiem. A co do kawy? Może  muffinki piernikowe z miodem wrzosowym? Dzielimy się z Wami przepisem i zdjęciami, które przesłała nam Dorota z bloga Wielopokoleniowo.pl SKŁADNIKI na 16 Muffinek 1,5 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 […]

Czytaj dalej

Owocowe musli z jogurtem

  Śniadanie to podstawa dnia. Szczególnie rano warto dostarczyć organizmowi energii. Przepis, który dziś Wam przedstawiamy opracowała Beata, dla której wymyślanie przepisów i gotowanie to relaksująca pasja, którą  dzieli się ze swoją rodzinką, oraz z fanami na swoim blogu Kruche Babeczki. Znajdziecie tam wiele szybkich i prostych przepisów bazujących na produktach ogólnodostępnych, a często sezonowych. Oto inspiracja […]

Czytaj dalej

MIODOWNIK BEZ PIECZENIA

Przepis na miodownik opracowała dla nas Wiola z bloga Gotuj i Mieszkaj.    SKŁADNIKI Krem budyniowy: 500 ml mleka 2 łyżki miodu migdałowego 1 waniliowy budyń w proszku 1 łyżka mąki pszennej 200 g masła Krem śmietanowo – orzechowy: 400 ml śmietanki 30% 2-3 łyżki kakao 1 garść orzechów, u mnie pekany 1 łyżka miodu migdałowego 1 […]

Czytaj dalej

MIÓD GRYCZANY

Miód gryczany powstaje z nektaru kwiatów gryki. Roślina ta kwitnie w Lipcu, a więc miód gryczany należy do miodów najpóźniejszych, spośród miodów pochodzących z naszej szerokości geograficznej. Jak wygląda i smakuje? W postaci płynnej, ma kolor ciemno-brązowy, ciemno-herbaciany do brunatnego. Kiedy skrystalizuje ma barwę jaśniejszą i konsystencję krupkowatą. W smaku jest ostry, lekko piekący. Jego […]

Czytaj dalej

MIÓD SPADZIOWY

Miód spadziowy powstaje w odmienny sposób niż reszta miodów. Gdy mowa o miodach nektarowych,  substancją gromadzoną przez pszczoły jest nektar kwiatów, w przypadku miodu spadziowego pszczoły zbierają „spadź” czyli wydaliny kilku gatunków owadów znajdujące się na liściach lub igliwiu niektórych gatunków drzew i krzewów. Spadź produkują maleńkie mszyce, czerwce, lub miodówki, są to owady ssące, […]

Czytaj dalej

MIÓD POMARAŃCZOWY

Miód Pomarańczowy, czyli miód z kwiatu pomarańczy to jedna z rzadszych i szlachetniejszych odmian miodu. Jak wygląda i smakuje? Wbrew obiegowemu skojarzeniu nie smakuje pomarańczami. Ma natomiast przyjemnie świeży aromat kwiatowy z delikatną cytrusową nutą.  W smaku jest wyrazisty, lekko ostry trochę jak miód gryczany, ale tą ostrość równoważy łagodny kwiatowy aromat przywodzący na myśl […]

Czytaj dalej
Nasze produkty kupisz w:
Logo Carefour
Logo Chata Polska
Logo E.Leclerc
Logo Intermarche
Logo Mila
Logo Netto
Logo POLOmarket
Logo Tesco