Przepis na ciasto z galaretką rabarbarową pochodzi z bloga Czarna Wisienka. Składniki: Ciasto: 4 jajka 3/4 szkl. cukru/erytrolu/ksylitolu 3/4 szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu lub soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Szczypta soli Galaretka rabarbarowa: 4 szklanki wody 3 płaskie łyżki żelatyny 4 pędy rabarbaru 5 łyżek miodu rzepakowego […]
Czytaj dalej
Jabłka i miód bardzo się lubią. Ta kombinacja sprawdzi się w wielu przepisach. Dziś proponujemy przepis, który pochodzi z bloga Słodkie okruszki, a są to miodowe mini szarlotki, z bitą śmietaną. Składniki: Na kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Na jabłkowy mus*: ok. 1,5 […]
Czytaj dalej
Piernik czekoladowy to ciekawa wersja jednego z naszych ulubionych świątecznych ciast. Aromatyczne,słodkie, a jednocześnie wyraziste i korzenne smaki przeplatające się w pierniku tworzą kompozycję, bez której nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. Nie ma piernika bez miodu, a najlepszy naszą naszym zdaniem jego odmianą, komponującą się z bukietem piernikowych przypraw będzie wyrazisty w smaku miód […]
Czytaj dalej
To ciasto z dodatkiem tajemniczego składnika o zaskakującym zielonym kolorze robi ostatnio karierę. Pojawia się na wielu blogach kulinarnych, a więc czas, aby pojawiło się i u nas. Leśny mech pojawia się u nas za pośrednictwem bloga Bymarenza. Jesteśmy przekonani, że jeśli jeszcze go nie znacie na pewno przypadnie Wam do gustu. Składniki: na formę […]
Czytaj dalej
Sernik cynamonowy z miodem pojawił się w grudniu na blogu Kocie Łakocie , z którym mamy już wspólną historię owocnej współpracy. Podobnie jak w przypadku poprzednich publikacji i tym razem przepis okazał się wyśmienity. Ten sernik nie zawiera ani grama cukru podobnie jak inne przepisy znajdujące się na Blogu. Sernik będzie więc doskonałym słodkim deserem zwłaszcza […]
Czytaj dalej
Kruche ciasteczka do kawy, herbaty czy kubka ciepłego kakao, najlepiej smakują w towarzystwie bliskiej osoby. Można tez nimi obradować bliska osobę. Pięknie zapakowane będą prezentem pełnym osobistych ciepłych uczuć. Autorką przepisu i pięknych zdjęć jest Ola Sadłowska, która publikuje swoje przepisy na Instagramie @olasad.food Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej + odrobina do wałkowania […]
Czytaj dalej
Ciasto drożdżowe to absolutny kulinarny klasyk. Najlepiej smakuje jeszcze jest jeszcze świeże, a w kuchni wciąż unosi się subtelny zapach przywodzący na myśl dzieciństwo. Tradycyjnie przepis zawiera cukier, jednak bardzo łatwo daje się on zastąpić miodem. Taką wersję drożdżowego proponuje Cooking Monster. Bez dodatku masła, bez cukru, bez kruszonki, ale za to z delikatną serowo-miodową […]
Czytaj dalej
Tamina to bardzo popularny algierski deser znany również pod nazwą takneta. Przepis różni się nie co w doborze składników w zależności od regionu, z którego pochodzi. Czasem dodaje się do niego migdały i wodę różaną, kiedy indziej wodę z kwiatu pomarańczy, ale niezależnie od wszystkich alternatywnych dodatków pozostaje łatwy i szybki w przygotowaniu. Wersja, […]
Czytaj dalej
Batoniki kokosowe w wersji domowej to smaczna przekąska dla, dla małych i dużych. Są dość proste w przygotowaniu, nie wymagają pieczenia, chociaż proces pokrywani batoników czekoladą może wymagać nieco praktyki. Recepturę na batoniki opracowała dla nas Aleksandra Sadłowska, która publikuje swoje przepisy i piękne zdjęcia potraw na Instagramie @a_sad07, znajdziecie ją również w naszej książce kucharskiej „Miodowy […]
Czytaj dalej
Słodycze wcale nie muszą być „nie zdrowe”. Przekonali się o tym niedawno uczestnicy warsztatów kulinarnych z Piaseczna. Wraz z kociełakocie.pl prezentowaliśmy jak ciekawie włączyć miód do swojej diety. Jedną z propozycji był przepis deser z ciecierzycy i miodu, który sprawdza się również w roli przekąski. Kulki mocy są bardzo proste w wykonaniu, sprawdźcie sami. Składniki […]
Czytaj dalej
