Kutia to najpopularniejszy świąteczny deser, w wielu domach wręcz nie sposób sobie bez niej wyobrazić kolacji wigilijnej. Jej pochodzenie związane jest z terenami Ukrainy i Białorusi, dlatego prawdopodobnie bardziej rozpowszechniona jest we wschodniej części Polski. Składniki: 200 g pszenicy na kutię 200 g zmielonego maku laska wanilii 4 łyżki miodu 100 g rodzynek 100 g […]
Czytaj dalej
Nie ma ciastek bardziej kojarzących się ze świętami Bożego Narodzenia niż pierniczki. Ich korzenno miodowy słodki smak i zniewalający zapach przywodzą na myśl ciepłe skojarzenia. Istnieje wiele przepisów na ciasto piernikowe, my oczywiście wybieramy ten, w którym znajduje się miód. W naszym przepisie polecamy miód gryczany, bo jego wyrazisty smak bardzo dobrze współgra z przyprawami […]
Czytaj dalej
Crumble to szybki i łatwy wykonaniu deser, którego podstawę stanowią owoce i kruszonka. Można go przygotować właściwie z każdych owoców, na jakie tylko przyjdzie nam ochota. Justyna, która publikuje swoje przepisy na IG @szybkie_jedzonko postawiła na śliwki, na które właśnie mamy sezon, zobaczcie sami jak smakowicie wyszło. Składniki: Kruszonka 150 g mąki pszennej 100 g […]
Czytaj dalej
Chałka z miodem i kokosem to propozycja, którą opracowała dla nas Monika, która publikuje swoje przepisy i niesamowicie piękne zdjęcia na IG @palcem_po_talerzu. To właśnie te zdjęcia, które są niemalże jak barokowe obrazy martwych natur mistrzów holenderskich stały się początkiem naszej współpracy. Sam przepis jest genialny w swojej prostocie i co kochamy w nim najbardziej […]
Czytaj dalej
Truskawki są doskonale w każdej postaci, ale te lody truskawkowo jogurtowe z miodem pomarańczowym według przepisu Absolutnie Dobre to prawdziwy majstersztyk. Składniki: 1 kg truskawek 1 jogurt typu greckiego (400 g) 3 łyżki miodu pomarańczowego Huzar Wykonanie: Truskawki umyj i osusz (nie musisz obierać ze szypułek ponieważ są jadalne). Odłóż 10 sztuk na potem, a […]
Czytaj dalej
Miód wielokwiatowy z nutą leśnego smaku, który powstaje na obrzeżach lasu łączy w sobie aromat nektaru kwiatów i ziół z głęboką, aksamitną jak leśna mgła słodyczą spadzi. Splot wielorakich smaków sprawia, że powstaje miód o wyjątkowym aromacie lasu. Doskonale pasuje do dań śniadaniowych oraz deserów. Na przykład do deseru z nasionami chia i musem mango. […]
Czytaj dalej
Przepis na batony serowe opracowała dla nas Ola Sadłowska publikująca swoje przepisy na IG olasad.food. Takie batony będą doskonałą przekąską lub deserem. Słodzone są miodem, a ponieważ ich przygotowanie nie wymaga gotowania, miód zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości. Składniki: (na 6 dużych batonów a’la lody na patyku) 250 g chudego twarogu 200 g serka kanapkowego […]
Czytaj dalej
Autorką Sernika jak plaster miodu jest Agata Wolna, która na swoim profilu Instagram pod nazwą @_delighted publikuje, jak sama pisze – przepisy na potrawy dla jednorożców. Zdjęcia, które robi potrawom są po prostu śliczne i to słowo dobrze oddaje ich charakter. My, a zwłaszcza damska cześć naszego zespołu, wprost nie możemy oderwać od nich oczu. […]
Czytaj dalej
Sernik borówkowy na zimno według przepisu Oli Sadłowskiej (IG @olasad.food). Składniki: 1 kg sera mielonego 250 g mascarpone 6-7 łyżek miodu kremowanego 4 czubate łyżki żelatyny 8 łyżek wrzątku 300 g świeżych, dojrzałych borówek + do dekoracji 150 g ciastek owsianych 70 g roztopionego masła Wykonanie: Ciastka zmiksuj w siekaczu na pył i połącz z […]
Czytaj dalej
Nadchodzą święta, a więc i czas kiedy pozwalamy sobie na nieco więcej słodyczy. Na świątecznym stole zazwyczaj królują pierniki pachnące imbirem i goździkami. A może by w tym roku przełamać hegemonię pierników i postawić na coś oryginalnego? Co powiecie na pralinki z miodem, które przygotowały kreatywne dziewczyny z bloga Absolutnie Dobre? Składniki: 1 szklanka zmielonych […]
Czytaj dalej
