Budyń to popularny mleczny deser tradycyjnie zagęszczany skrobią ziemniaczaną. My proponujemy dziś budyń w wersji alternatywnej. Do jego przygotowania posłuży kasza jaglana, uznawana za jedną z najstarszych kasz, pozyskiwania z prosa, która charakteryzuje się cennymi właściwościami zdrowotnymi. Proso to jedyne zboże, które zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze od białek po minerały i witaminy. Jeśli dodać […]
Czytaj dalej
Brukselka z patelni to sposób na przystawkę do dania głównego, albo nawet na danie samo w sobie. Jeśli przyrządzisz do niego sos to stanie się doskonałą szybką przekąską. Składniki: 50 dkg brukselki 2 łyżki miodu 3 łyżki oleju rzepakowego czosnek granulowany sól na sos: 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 5 łyżek jogurtu greckiego […]
Czytaj dalej
Kawa gotowana ma zupełnie inną naturę i smak. Jest delikatniejsza niż kawa parzona. Jeśli przygotujemy ją z przyprawami takimi jak kardamon, cynamon i osłodzimy miodem, który wzmaga jeszcze jej delikatną naturę otrzymamy pyszny rozgrzewający, aromatyczny napój, który doskonale sprawdzi się w długie, jesienno-zimowe dni. Wykorzystanie przypraw do parzenia kawy nie jest pomysłem nowym, przepis na kawę […]
Czytaj dalej
Grillowana kukurydza w miodowej glazurze z nutą czosnku i musztardy to kolejny fascynujący przepis od Oli (IG @olasad.food), który urozmaici niejedno grillowe party. Można ją wykorzystać jako dodatek do dań mięsnych lub jako danie samo w sobie w opcji dla wegetarian. Składniki: 3 kolby kukurydzy 60 g miękkiego masła 3 łyżki miodu wielokwiatowego 3 łyżki […]
Czytaj dalej
Mięso z kurczaka doskonale nadaje się na grilla ponieważ jest miękkie i nie wymaga długotrwałej obróbki termicznej. Jeśli wcześniej zamarynujemy je w aromatycznym sosie smaki wnikną w głąb każdego kawałka, co sprawi że ta prosta potrawa stanie się naprawdę atrakcyjna. Przepis na Grillowane kotleciki z kurczaka w miodowo musztardowej marynacie to pomysł z bloga Słodkie […]
Czytaj dalej
W ciepłe dni nawodnienie organizmu to szalenie ważna kwestia dla zachowania dobrego samopoczucia i równowagi organizmu. A co pić by było smacznie i zdrowo? My polecamy lemoniadę cytrusową z miodem wielokwiatowym. Sprawdzi się doskonale na codzień jak i podczas letnich spotkań na pikniku czy przy grillu. Składniki: 1,5 l wody mineralnej Miód wielokwiatowy Cytryna Grejpfrut […]
Czytaj dalej
Miód wielokwiatowy z nutami miodów z mimozy i bursery wyróżnia się słodkim kwiatowym aromatem, który sprawia że idealnie nadaje się jako dodatek do potraw słodkich takich jak pankejki na kefirze. Składniki: 400 ml kefiru 2 jajka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju kokosowego […]
Czytaj dalej
Przepis na batony serowe opracowała dla nas Ola Sadłowska publikująca swoje przepisy na IG olasad.food. Takie batony będą doskonałą przekąską lub deserem. Słodzone są miodem, a ponieważ ich przygotowanie nie wymaga gotowania, miód zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości. Składniki: (na 6 dużych batonów a’la lody na patyku) 250 g chudego twarogu 200 g serka kanapkowego […]
Czytaj dalej
Autorką Sernika jak plaster miodu jest Agata Wolna, która na swoim profilu Instagram pod nazwą @_delighted publikuje, jak sama pisze – przepisy na potrawy dla jednorożców. Zdjęcia, które robi potrawom są po prostu śliczne i to słowo dobrze oddaje ich charakter. My, a zwłaszcza damska cześć naszego zespołu, wprost nie możemy oderwać od nich oczu. […]
Czytaj dalej
Słodko słone zestawienia jak ser i owoce bardzo dobrze komponują się z miodem. Zwłaszcza jeśli jest nim aromatyczny miód lawendowy z naszej serii Miody Europejskie. Pieczony camembert z figami i miodem o aksamitnej kremowej konsystencji to sycąca przekąska tak łatwa w przygotowaniu, że poradzi sobie z nią nawet początkujący amator gotowania. Przepis powstał dzięki współpracy […]
Czytaj dalej
