Kiedy nadchodzi jesień. Dni stają się krótsze, a słońce nie ogrzewa już tak jak jeszcze kilka tygodni temu. Co raz częściej otulamy się ciepłym szalem, a wieczory spędzamy pod kocem z ciekawą książka w ręce. Szukamy sposobów, by w naturalny sposób zadbać o swój komfort i zdrowie, a rozgrzewające potrawy i napoje […]
Czytaj dalej
Kolejna propozycja śniadaniowa na naszym blogu to pomysł autorstwa Natalii z bloga Słodko Kwaśna Kuchania. Placuszki brzoskwiniowe to wariacja na temat dania, które często pojawia się w kuchni Huzara, czyli śniadaniowych racuchów. Tym razem dodatek owocowy stanowią brzoskwinie, które nadają daniu aromatu, a placuszki dosłodzone są miodem wielokwiatowym z serii Miody Polskie. Składniki: 3 brzoskwinie […]
Czytaj dalej
Dyniowa latte, to efekt naszej współpracy z Edytą z bloga Cookandlife.pl, która opracowała dla nas przepis i zilustrowała go zdjęciami. Latte przyrządzana na bazie puree z dyni lub syropu dyniowego, to bardzo ciekawa propozycja rozgrzewającego napoju. Ponieważ sezon dyniowy właśnie się zaczyna warto przypomnieć ten aromatyczny napój z dodatkiem miodu, cynamonu, kurkumy, anyżu i przyprawy […]
Czytaj dalej
O dobroczynym działaniu nasion chia krążą legendy. Nie dość napisać, że zawierają więcej kwasów omega-3 niż uchodzący za ich skarbnicę hodowlany łosoś atlantycki. Są także bardziej bogate w wapń niż mleko. Zawierają również żelazo, potas, fosfor i magnez, są także źródłem błonnika. Zapraszamy dziś na smakowity deser z chia, melonem i miodem, który pochodzi z […]
Czytaj dalej
To ciasto z dodatkiem tajemniczego składnika o zaskakującym zielonym kolorze robi ostatnio karierę. Pojawia się na wielu blogach kulinarnych, a więc czas, aby pojawiło się i u nas. Leśny mech pojawia się u nas za pośrednictwem bloga Bymarenza. Jesteśmy przekonani, że jeśli jeszcze go nie znacie na pewno przypadnie Wam do gustu. Składniki: na formę […]
Czytaj dalej
Koktajl jaglany czyli taki gdzie kasza jaglana gra znaczącą rolę z dodatkiem jagód jest kolejną propozycją na sycącą przekąskę lub wiosenne śniadanie. Przepis na ten koktajl pochodzi z bloga Słodko Kwaśna Kuchnia Składniki: 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 szklanki mleka 1 łyżka miodu lawendowego 2-3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej Przygotowanie: Do kielicha blendera wkładamy mrożone […]
Czytaj dalej
Koktajl bananowo owsiany ma tę zaletę, że jest bardzo sycący i może z powodzeniem zastąpić cały posiłek. Przepis pochodzi z bloga Słodko Kwaśna Kuchnia i skomponowany jest tak, że właściwe jest propozycją całoroczną, bo zarówno banany jak i nektarynki można kupić przez cały rok. Składniki: 2 banany pół nektarynki 1 łyżeczka soku z cytryny 2 […]
Czytaj dalej
Szpinak to bardzo wartościowe warzywo, chociaż wielokrotnie niedoceniane warto się nim zainteresować. To prawdziwa bomba witaminowa, źródło żelaza i kwasu foliowego, a przy tym jest bardzo nisko kaloryczny. Najczęściej pojawia się na stole w formie cieplej przystawki, lub jako składnik sałatki, tymczasem Słodko Kwaśna Kuchnia pokazuje, że równie interesujący jest szpinak jako składnik koktajlu. Przepis na […]
Czytaj dalej
Tapioka to kasza wyrabiana z manioku – rośliny, której bulwy stanowią w Ameryce Południowej i Afryce podstawę żywienia. Nie zawiera glutenu, jest lekkostrawna, nie ma wyraźnego smaku, ani zapachu. Nie alergizuje dlatego jest polecana jako produkt dietetyczny nawet dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym. W kuchni można ją wykorzystać do zagęszczania sosów i deserów, ponieważ […]
Czytaj dalej
Placuszki pomarańczowe to wariacja na temat amerykańskich pancakes, popularnego dania śniadaniowego nie tylko za oceanem. Jak to w przypadku popularnych i prostych przepisów bywa, w każdej kuchni robi się je nieco inaczej – I dobrze, bo tak jest ciekawiej. Wersja, o której dziś piszemy została opracowana przez blogerkę @Dor.Sim, która prowadzi bardzo ciekawy profil kulinarny na Instagramie, […]
Czytaj dalej
