Koktajl jaglany czyli taki gdzie kasza jaglana gra znaczącą rolę z dodatkiem jagód jest kolejną propozycją na sycącą przekąskę lub wiosenne śniadanie. Przepis na ten koktajl pochodzi z bloga Słodko Kwaśna Kuchnia Składniki: 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 szklanki mleka 1 łyżka miodu lawendowego 2-3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej Przygotowanie: Do kielicha blendera wkładamy mrożone […]
Czytaj dalej
Koktajl bananowo owsiany ma tę zaletę, że jest bardzo sycący i może z powodzeniem zastąpić cały posiłek. Przepis pochodzi z bloga Słodko Kwaśna Kuchnia i skomponowany jest tak, że właściwe jest propozycją całoroczną, bo zarówno banany jak i nektarynki można kupić przez cały rok. Składniki: 2 banany pół nektarynki 1 łyżeczka soku z cytryny 2 […]
Czytaj dalej
Szpinak to bardzo wartościowe warzywo, chociaż wielokrotnie niedoceniane warto się nim zainteresować. To prawdziwa bomba witaminowa, źródło żelaza i kwasu foliowego, a przy tym jest bardzo nisko kaloryczny. Najczęściej pojawia się na stole w formie cieplej przystawki, lub jako składnik sałatki, tymczasem Słodko Kwaśna Kuchnia pokazuje, że równie interesujący jest szpinak jako składnik koktajlu. Przepis na […]
Czytaj dalej
Tapioka to kasza wyrabiana z manioku – rośliny, której bulwy stanowią w Ameryce Południowej i Afryce podstawę żywienia. Nie zawiera glutenu, jest lekkostrawna, nie ma wyraźnego smaku, ani zapachu. Nie alergizuje dlatego jest polecana jako produkt dietetyczny nawet dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym. W kuchni można ją wykorzystać do zagęszczania sosów i deserów, ponieważ […]
Czytaj dalej
Placuszki pomarańczowe to wariacja na temat amerykańskich pancakes, popularnego dania śniadaniowego nie tylko za oceanem. Jak to w przypadku popularnych i prostych przepisów bywa, w każdej kuchni robi się je nieco inaczej – I dobrze, bo tak jest ciekawiej. Wersja, o której dziś piszemy została opracowana przez blogerkę @Dor.Sim, która prowadzi bardzo ciekawy profil kulinarny na Instagramie, […]
Czytaj dalej
Gofry to potrawa o wielu wariantach, znana chyba na całym świecie. Mimo iż są smaczne to niestety nie mają najzdrowszej reputacji, a szkoda. Dlatego dziś je odczarowujemy, odchudzamy i wraz z blogiem Kuchenny Świat zapraszamy za gofry z miodem i śliwkami. Składniki na ciasto : 1 szklanka mleka 2 jajka 1 łyżka płynnego miodu spadzioweg […]
Czytaj dalej
Kanapki z miodem to smak dzieciństwa, mała przyjemność, która przywołuje wspomnienia. Warto od czasu do czasu sprawić sobie taką małą rozkosz. Zwłaszcza, że przygotowanie nie zajmie więcej jak kilka chwil. Taka kanapka doskonale sprawdzi się na śniadanie czy jako przekąska. Kanapki z miodem, serkiem ricotta i gruszką – propozycja z bloga Absolutnie Dobre, to nieco wzbogacona […]
Czytaj dalej
Miód gryczany doskonale pasuje jako dodatek do mięs. Szczególnie dobrze się sprawdza w przypadku czerwonych mięs czyli wieprzowiny czy wołowiny. Jego słodycz nie dominuje potrawy, a wyrazisty nawet ostry smak nadaje potrawie wyjątkowy aromat. Schab pieczony z rodzynkami i szalotką w miodowej glazurze pochodzi z bloga Absolutnie Dobre. Blog ten wyróżnia się pośród blogów kulinarnych wspaniałymi, apetycznymi zdjęciami […]
Czytaj dalej
Kolorowa, polska złota jesień inspiruje do wielu ciekawych kulinarnych eksperymentów. Zwłaszcza bogactwo owoców i warzyw dostarcza sporo twórczego materiału. Soczyste gruszki i bardziej egzotyczne figi stały się tematem przewodnim sałatki skomponowanej przez Cooking Monster. Sałatka z pieczoną gruszką i figami jest pełna kontrastujących ze sobą smaków i doznań. W niezwykle kunsztowny sposób łączy w sobie […]
Czytaj dalej
Kuchnia azjatycka bardzo pasuje do miodu. Pewnie dlatego, że łączy w sobie wszystkie smaki słony, słodki i kwaśny w bardzo zdecydowany sposób. Miodowe Pad Thai w opracowaniu Melodylaniella to autorska wariacja na temat klasycznego przepisu. Składniki: 250g makaronu Chow Mein 400g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1 żółta papryka 1 mały […]
Czytaj dalej
